２０１０年、名古屋へ岐阜県大垣市から進出してきたラーメン店です。
栄駅からＮＨＫを通り過ぎて
ｊａｚｚ喫茶で有名な「jazz in LOVELY」の近くにあります。
基本メニューは、中華そば（ラーメン）、つけ麺、
鳥そば（東京新橋にある「港屋」風日本そば）の三つです。
事前に調べた情報によると、ここのお勧めはつけ麺。
つけ麺の麺は、太麺、平打ち麺、中太麺の
３種類がブレンドされてて、独特の食感らしい・・・です。
迷いなく「つけ麺（味付玉子つき）８８０円」を注文です。
１８：００頃でしたが思った以上に・・・お客さんが少ない。
店内は私の他には２人。
お昼には満員になるんでしょうか？
しばらくするとやってきました。
スープは魚介系をベースにした豚骨です。
とにかく濃厚です。
酢の酸味で上手く仕上げているらしく、
確かに濃厚でドロドロしているのに後味は意外とサッパリですね。
三種類ブレンドの麺の食感は、・・・
他店の一種類とどこが違うのだろう？
特に衝撃はなかったです。
総合的感想は、普通！
美味しいけど、ここにわざわざ食べに来ようとは思わないって味です。
店内のお客さんの数が味を物語っていたかな？
つけ麺の場合、スープよりも麺が美味しい所が好きですね。
讃岐うどんみたいにモチモチしているのが好みです。
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屋号 中華そば 中村屋
電話 052-973-0508
住所 東区東桜1-2-31
営業時間 11:00～15:00 17:00～21:00
定休日 日曜
