高島屋地下にある豚カツで有名な「デリカとかつＫＹＫ」の紹介です。
名古屋から東京に帰るんだったら「みそかつ」「海老フライ」などの
名古屋めし弁当を買って新幹線の中で食べよう！！
駅弁もいいけど、味とコスパを求めるなら高島屋の地下だ！
ということで今回も高島屋の地下でお弁当を買って新幹線に乗ることにしました。
「デリカＫＹＫ」で「とんかつ エビフライ弁当」８４０円を買って新幹線に。
お弁当の包み紙に「Ｋｅｅｐ Ｙｏｕ Ｋｉｎｄｙ」と書いてあります。
その頭文字を取って「ＫＹＫ」と言う屋号になったみたいですね。
でも、ＮＥＴで調べると、これは後付だという説が・・・。
創業店の場所が「瓦町洋裁研究所」の跡地で、
瓦町のＫ、洋裁のＹ、研究所のＫの頭文字を取って
ＫＹＫになったという説もあるみたいです。
屋号の話をこれくらいにして実食です。
「味噌ソース」と「タルタルソース」のソースが入っていました。
味噌ソースと普通のソースと選ぶことができます。
やはり、海老フライにはタルタルソースが合うのかな？
海老フライにはタルタルソースをかけてみます。
そして、とんかつにはもちろん「味噌ソース」を。
まずは、海老フライから。
こぶりの海老ですが、美味しい。
そして、とんかつ。
とんかつの感想は、美味しいの一言です。
味噌ソースが美味しい。
味噌の味を際立たせながらもとんかつと合うようになっている
みそかつが好きで、
ここのみそかつは、味噌ソースととんかつとの相性がいいです。
ＫＹＫの味噌ソースは、ドロドロしたソースではなくて
市販されているソースと同じような水っぽっさの割合でありながら
ちゃんと味噌ソースになっています。
つまり、普通のソースと思いきや
味噌味を充分楽しめるみそかつソースなんです。
甘すぎず、好きな味ですね。
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