「こだま」～Ｂ級グルメファン必須のあんかけスパ店～

栄のＬＯＦＴの近くにあるあんかけスパ専門店「こだま」の紹介です。

「こだま」は月～土のランチしかやっていないので
この近辺に勤めていない限り、行けるチャンスが少ないのが残念です。

客席は１５席くらい。
ランチどきでもほぼ並ばずに入れます。
並んだとしても５分も待たずにお店に入れますよ。

・主なメニュー
ミラネスパ（ウインナー・ハム）　５５０円
カントリスパ（野菜炒め）　５５０円
ミラカンスパ（ミラネ＋カントリ）　６５０円
ピカタスパ（豚肉卵のせ）　６５０円
シェフこだま（アサリ・エビ・野菜炒め）　６５０円
エビフライスパ（エビフライ）　７５０円
トンカツスパ（トンカツ）　７５０円

日替わりランチスパ　６３０円
＊ミラネスパ、カントリスパ以外はサラダ付き

一半（１．５倍）　＋１００円
日替わりランチ一半　＋５０円

・ミラカンスパ一半

・シェフこだま一半

・日替わりランチ一半

「こだま」は、メニューが少ない。
でも、ランチしかやっていないのでこれくらいで充分です。
２/３くらいのお客さんが日替わりランチをたのんでいます。
確かにメニューをみると量、価格ともに日替わりランチ一半が一番お得だと思います。
（一半とは１．５倍のこと。最初、メニューを見てこれが大盛りということは
分かったのですが何て読めばいいか分からず大盛りとオーダーしてしまいました。）
６００円以上のメニューをたのむとサラダがついてきます。
サラダは少量のキャベツ千切りとポテサラ。
ポテサラは、ヨコイほど酸味はないですがヨコイと似た味で美味しい。

価格が低く設定されているのでリピートしやすいです。
その代わりスパの量が、あんかけ専門店では珍しく少ないです。
おそらく一半でも３５０ｇ～４００ｇくらいではないでしょうか？
最初、大盛りでたのんだのに普通と間違えられたと勘違いしたほどです。

ここは、あんかけソースが独特です。
野菜の味が薄い代わりに胡椒が効いていて、この辛さがアクセントになっています。
そ～れ、ヨコイ（その他大勢）系のあんかけソースは、
スパとからめて食べるために開発されたと思われ、
トッピングの具材とソースとの相性は良くない。
「こだま」のソースは炒め具材系の味を引き立たせるソースになっています。
なので、炒め具材系の「ミラカン」、「シェフこだま」がオススメです。
個人的には「シェフこだま」がイチオシですね。
どちらも玉葱が多く入っていますが、
表面をサッと強火で炒めたといった感じで、シンナリとしていません。
こちらも胡椒の味付が強いと思われますがソースと合います。
スパもよく炒められていて、いいです。

味といい、価格といいＢ級グルメ好きにはたまらないお店です。

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店名　こだま
電話　052-242-4911
住所　愛知県名古屋市中区栄3-12-11
営業時間　11:00～14:30
定休日　日・祝

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