サブカル日記

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「ヨコイ」~あんかけスパ生みの親~

      2015/05/07

「ヨコイ」の紹介です。

ヨコイ錦店外観

おそらく、あんかけスパ専門店で一番有名なのは「ヨコイ」です。
私が買った名古屋のガイドブックには「ヨコイ」が紹介されていて「そ~れ」は載っていませんでした。
秘密のケンミンSHOWで、あんかけスパを特集したときは「そ~れ」が紹介されてましたが。

なぜ「ヨコイ」が有名かと言えば、あんかけスパは「ヨコイ」創業者山岡博(横井博)氏が開発したからです。
初めてあんかけスパを提供した店が「そ~れ」で、そこで共同経営していた山岡博氏が開発したそうです。

「ヨコイ」は、住吉店(2代目横井信夫氏)と錦店(店長横井竹志氏/信夫氏の弟)の2店あります。
私は、錦店の方が味も接客も断然好きなので、錦店を紹介します。

・主なメニュー
スペシャル(ウインナー・こし玉子) 650円(サラダなし)
カントリー(オニオン・ピーマン・マッシュ・トマト) 700円
ミラネーズ(ウインナー・ハム・ベーコン・マッシュ) 850円
ピカタ(豚肉黄金焼き) 850円
サンジェルマン(オニオン・ピーマン・マッシュ・小海老黄金焼き) 850円
ミートボール(ミニハンバーグ・リング・目玉焼き) 850円
バイキング(カキフライ・ウインナー・リング・目玉焼き) 900円
ミラカン(ミラネーズ+トマトなしカントリー) 950円
ポパイ(ほうれん草・ベーコン・コーン) 950円

インディアン(カレーソースパスタ) 850円

1.2倍 +50円
1.5倍 +100円
2.0倍 +300円

・スペシャル1.5倍
ヨコイ錦スペシャル1.5

・カントリー1.2倍
ヨコイカントリー1.2倍

・ミックス
ヨコイミックス

ヨコイ錦店はランチ、ランダムにミラカン50円引きをやっていて
いつやっているかは行ってみないとわかりません。
おかずが違うミックスA、ミックスB、ミックスC 各1000円
(ライス、サラダ、おかず、あんかけスパ)はディナーのみのメニュー。
(最近夜行ってないのでまだこのメニューあるのか不明)
このミックスは、お得そうにみえるんですがヨコイ自慢のソースの量が
ほんとに申し訳なさそうにしかかかっていないのでN.G.です。

ヨコイのメニューの特徴は、2倍、いわゆるW(1.5倍はイチハンと呼ぶらしい)が300円とお得。
大食いの人は、ヨコイ好きな人が多いんじゃないでしょうか?
そういえば、野球選手がよく来るらしいですが、これ目当てなのでしょうか?

「そ~れ」、「からめ亭」のようにパスタのg数がメニューに載っていないので比較しずらいのですが
おそらく、ヴォリュームは「そ~れ」と同じか少しすくない程度ではないかと。
なので、あんかけソースの量も考慮しコスパ比較をしてみると
「そ~れ」より50円~200円くらい高いイメージです。

味は、あんかけソース単体で他のあんかけスパ専門店と比較してみると
トップクラスの美味しさだと思います。
(そ~れ、からめ亭より断然好きですね。)
トマト風味なんだけど、トマトの酸味を他の野菜で調和してあります。
辛さは、そ~れより辛く、からめ亭より辛くない。
丁度いい辛さです。
ただ、日によって味に差があるんですよね。
物凄く美味しいときと感じるときもあれば、ん?この程度だったかな?と思うときもあります。

スパは2.2㎜の太麺をラードで茹でていて
スパにソースがベタベタにつかないように工夫してあるそうです。
太麺なので、モチモチ感がある程度あっていいのですが、
もう少し、炒めて表面のカリカリ感を演出してもらえるとさらにいいです。

具材は、ウインナー(スペシャル、ミラネーズ)が素晴らしいほどに美味しい。
他の野菜系(カントリー)、玉子焼き系(ピカタ)、ハンバーグ系、フライ系は、普通。
(そ~れよりかは美味しいと思います。)
勝手に勝敗をつけますが・・・ウインナー系の具材勝負ならからめ亭と互角。
ソースがヨコイの方が美味しいので「スペシャル」vs「からめ亭スパ」の
メニュー対決なら「スペシャル」の勝ちです。

なので、オススメはスペシャル1.5倍です。
そ~れのそ~れより具材も多い。
(そ~れはウインナー1本に対しスペシャルは2本。)
+100円で、ソースも倍近くかかってくるので1.5倍の方がオススメです。
ノーマルだとソースがスパの量に対して全然足りない。
せっかくソースが美味しいのに。
ただ、スペシャルはポテサラがついてこないので
ポテサラを食べたい人はミラネーズ1.5倍ですね。
ヨコイのポテサラは酸っぱくて美味しいですよ。
意外とカントリーが、価格の割には具材が盛りだくさんでコスパ高いんですが
味を求めるならミラネーズです。

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店名 ヨコイ 錦店
電話 052-962-5855
住所 愛知県名古屋市中区錦3-14-25 アサヒビル 1F
営業時間 [月~土]11:00~15:30、17:00~21:00
[祝]11:00~15:00
定休日 日曜日

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